Zutaten:
- 50 g Butter
- 200 g Zwiebeln (in Achtel geschnitten)
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
- 50 ml Ahornsirup
- 50 ml Aceton Balsamico
Zubereitung:
- Wok oder Auflaufform mit der Butter einfetten
- Zwiebel-Achtel darin verteilen und mit den Gewürzen bestreuen
- Den Ahornsirup und Aceton Balsamico beifügen
- Auf die direkte Zone des Grills stellen und ca. 15-20 Minuten schmoren lassen
- Die Zwiebeln sollten gar und der Sud auf die Hälfte reduziert sein.