Zutaten:
- 400 g Wurst
- 200 g Käse Emmentaler
- 1 Schalotte oder 1 rote Zwiebel
- 1/2 EL mittelscharfer Senf
- 2 EL süßer Senf
- 2 EL Apfelessig
Zubereitung:
Wurst und Käse klein schneiden in Streifen. Beides in eine Schüssel geben und Zwiebelringe oben drauf verteilen. Die vermengte Marinade drüber gießen und eine Nacht ziehen lassen.