Zutaten:
- 250-350 g Schälerbsen
- 2-3 Kartoffeln
- 2 Zwiebeln
- kleines Stück hohe Rippe
- 1 Bund Suppengemüse
- geräucherte Würstchen
- Heißwürstchen
- 1 Liter Wasser
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Für eine Variante mit Fleisch, als erstes das Fleisch im Schnellkochtopf anbraten und dann die Zwiebeln mitbraten. Suppengemüse klein schneiden und in den Topf geben. Mit Wasser auffüllen.
Die Schälerbsen und Kartoffeln, sowie die geräucherten Würstchen dazugeben.
Das ganze ca. 20 Minuten im Schnellkochtopf kochen.
Jetzt mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Heißwürstchen in kleinen Stücken dazugeben und servieren.
Guten Appetit.