Zutaten:
- 60g getrocknete Tomaten in Öl
- 40g Walnusskerne
- 1-2 Knoblauchzehen
- 200g Schafskäse
- einige Basilikumblätter
- 100g Hüttenkäse
- 250g Sahne
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
Die Hälfte der Tomaten klein würfeln. Die Hälfte der Nüsse grob hacken. Knoblauch schälen. Basilikum waschen und Blättchen grob hacken. Schafskäse, Hüttenkäse, Sahne, ganze Tomaten und Nüsse sowie Knoblauch pürieren. Kleingewürfelte Tomaten, Nüsse und Basilikum unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.